Vakariņu ēdienkarte svinībām
Salāti
- Kūpinātas vistas, vīnogu un zemesriekstu salāti
- Zaļie salāti ar ķiršu tomātiem, Fetas sieru, pētersīļu pesto un ķirbju sēklām
Sāļās uzkodas
- Brušetas ar biezpiena krēmu un mazsālītu lasi (1 gab./persona)
- Krāsainie groziņi ar mūsmājās gatavotu aknu-ābolu pastēti (1 gab./persona)
- Volovāns ar zilā siera krēmu un valriekstiem (1 gab./persona)
- Pildītas olas ar saulē kaltētiem tomātiem un kaperiem (1 gab./persona)
Siltie ēdieni
(iespējams izvēlēties 1 - 2 ēdienu veidus. 1 porcija/persona):
- Cūkgaļas cepetis
- Cūkgaļas karbonāde apelsīnu un sinepju glazūrā
- Cūkgaļas ribiņas Vorčesteras marinādē
- Vistas fileja pildīta ar biezpienu un zaļo pesto
- Sutināti tītara šķiņķi saldā krējuma mērcē
- Klasiskā vistas/cūkgaļas karbonāde
- Panēta baltās zivs fileja
- Lasis apelsīnu-medus marinādē (papildus cenai 2,50 EUR/persona)
- Pildīta paprika ar grūbām un dārzeņiem
- Kokosrieksta pienā sautēti dārzeņi
Piedevu varianti
(iespējams izvēlēties 1 - 2 piedevu veidus. 1 porcija/persona):
- Krāsnī ceptu dārzeņu mikslis (kartupeļi, burkāni, selerijs)
- Krāsnī cepti kartupeļi ar zaļumu sviestu
- Štovēti kāposti
- Dārzeņu biezenis
- Kus-kus ar dārzeņiem
Deserts
- Mājas biskvīta torte ar biezpiena krēmu un ogu ievārījumu (1 porcija/persona)
Dzērieni
- Mūsmāju morss/Negāzēts ūdens ar citronu
- Kafijas/Tējas galds
Izmaksu aprēķinā iekļauts:
- Augstāk minētā ēdienkarte;
- Apkalpošana - furšeta galda klāšana pirms pasākuma un novākšana pēc pasākuma
- Trauku un galdautu noma
- Piegādes pakalpojumi Rīgas robežās un Stopiņu pagastā
- PVN 21%
Cena norādīta vienai personai.
Minimālais pasūtījums - 15 personas.
Pasūtījums jāveic, rakstot uz [email protected] ne vēlāk kā 48 h pirms pasākuma
Papildus ēdināšanas pakalpojumiem, varam piedāvāt arī citus pasākuma organizēšanas pakalpojumus. Kā piemēram:
Ja vēlaties, lai izstrādājam individuālu piedāvājumu, sazinaties ar mums, rakstot [email protected]