- Piedāvājumu katalogs
- Ēdienkartes dažādiem pasākumiem
- Kāzu mielasts
Kāzu mielasts
ĒDIENKARTE
Viesmīlības uzkodas
- Groziņš ar tunča salātiem (1 gab./persona)
- Uzkoda ar avokado krēmu, ķiršu tomātiem un rukolu (1 gab./persona)
- Raibo biezpiena bumbiņu kanapē (1 gab./persona)
- Saldie groziņi ar šokolādes krēmu un lazdu riekstiem (1 gab./persona)
SVĒTKU VAKARIŅAS
Siltais ēdiens (iespējams izvēlēties 1 -2 ēdienu veoidus. 1 porcija/persona)
- Cūkgaļas cepetis
- Cūkgaļas karbonāde apelsīnu un sinepju glazūrā
- Cūkgaļas ribiņas Vorčesteras marinādē
- Vistas fileja pildīta ar biezpienu un zaļo pesto
- Klasiskā vistas/cūkgaļas karbonāde
- Panēta baltās zivs fileja
- Lasis apelsīnu-medus marinādē (papildus cenai 2,00 EUR/persona)
- Pildīta paprika ar grūbām un dārzeņiem
- Kokosrieksta pienā sautēti dārzeņi
Piedevas (iespējams izvēlēties 1 - 2 piedevu veidus. 1 porcija/persona):
- Dārzeņu biezenis
- Kus-kus ar dārzeņiem
- Krāsnī ceptu dārzeņu mikslis (kartupeļi, burkāni, selerijs)
- Krāsnī cepti kartupeļi ar zaļumu sviestu
- Štovēti kāposti
Aukstais galds
- Cepeša salāti
- Caprese salāti - Mocarella ar tomātiem un bazilika pesto
- Krāsainie groziņi ar mūsmājās gatavotu aknu-ābolu pastēti (1 gab./persona)
- Brušetas ar krēmsieru, vītinātu šķiņķi un tomātu salsu (1 gab./persona)
- Svaigo un tempūrā cepto dārzeņu plate - pasniegti ar krējuma-zaļā pesto mērci (150 g/personą)
- Gaļas uzkodu plate - ceptas akniņās bekonā, panētas vistas strēmelītes un kupināta gaļas šķēlītes BBQ mērcē (150 g/persona)
- Zivju uzkodu plate – mazsālīts lasis un ceptas reņģītes tomātu mērces marinādē (150 g/persona)
Saldumu tornis (uzkodas pasniegtas uz etažiera) - šokolādes trifeles ar kokosriektu pildījumu, iesmiņi ar vīnogām šokolādē, profitrolles ar krēmu (3 vienības/persona)
Dzērieni
- Mūsmāju morss/Negāzēts ūdens ar citronu
- Kafijas/Tējas galds
Galda klājums – Viesmīlības uzkodas tiek piedāvātas viesiem ierašanās brīdī vai pēc kāzu ceremonijas. Aukstās uzkodas servētas uz galdiņiem vai furšetā. Siltais ēdiens tiek pasniegts no koplietošanas traukiem pie galdiņiem vai furšetā. Kafija, tēja un deserti servēti uz atsevišķa galda.
Izmaksu aprēķinā iekļauts:
- Augstāk minētā ēdienkarte;
- Apkalpošana (galdu uzklāšana, novākšana. Viesmīļu darbs 5 stundas)
- Taisnstūra galdautu un trauku, glāžu noma atbilstoši ēdienkartei (t.sk. biezā papīra salvetes, 40x40 cm)
- Piegādes pakalpojumi Rīgas robežās un Stopiņu pagastā
- PVN 21%
Cena norādīta vienai personai.
Minimālais pasūtījums - 15 personas.
Pasūtījums jāveic, rakstot uz [email protected] ne vēlāk kā 72 h pirms pasākuma
Ja vēlaties, lai izstrādājam individuālu piedāvājumu, sazinaties ar mums, rakstot [email protected]